Druckprofile bei Kaffeemaschinen für besseren Geschmack: Status Quo und Zukunftsaussichten | KaffeeKOMPASS | Folge 7

Shownotes

Zwei große ‚E‘ kennzeichnen Barista & Hommel-Kaffeesysteme-Geschäftsführer Michael Murschel und seinen Gesprächspartner Thomas „Tom“ Schulz, den Inhaber und Röstmeister der W&S Kaffee-Manufaktur: Expertise und Enthusiasmus. In Folge 7 geht es diesmal um ein Detail der Siebträgermaschinen, das jedoch extrem viel Einfluss auf den zubereiteten Kaffee nehmen kann: Das Druckprofil!

Milestones Folge 7

ab 01:00 Min.: Druckprofile – warum sie sich noch nicht durchgesetzt haben ab 03:00 Min.: Wie beeinflusse ich das Aroma? ab 04:20 Min.: Wofür ist das Druckprofil? ab 06:15 Min.: Preis / Leistung ab 08:30 Min.: Die Zukunft von Druckprofilen

Hier geht´s zur Seite von Hommel Kaffeesysteme: https://www.hommel-kaffeesysteme.de

Auf Instagram findet ihr Bilder zu jeder Folge: https://www.instagram.com/kaffeekompass_podcast/

Produziert von Jochen Röth, Kollektiv Dreiklangaudio: http://www.dreiklangaudio.de