Der Blog zum KaffeeKOMPASS-Podcast – Folge 50: An die Maschinen! In der Reihe ‚KaffeeKOMPASS überprüft‘ widmen sich Michael und Tom heute der Fragestellung, was Performancesiebe und -duschen im privaten Einsatz bewirken.

Zwei große ‚E‘ kennzeichnen Barista & Hommel-Kaffeesysteme-Geschäftsführer Michael Murschel und seinen Gesprächspartner Thomas „Tom“ Schulz, den Inhaber und Röstmeister der W&S Kaffee-Manufaktur: Expertise und Enthusiasmus. Beides sprüht dem Hörer der KaffeeKOMPASS Podcast-Reihe ab der ersten Sekunde entgegen, wenn zwei ausgewiesene Fachleute rund um das schwarze Gold fachsimpeln. In der Folge 50 wird wieder live on tape getestet: Was passiert, wenn man im privaten Einsatz seinen Siebträger mit Performance-Gadgets nachrüstet?

Milestones Folge 50 Ab 00:00 Min.: Einleitung Ab 03:00 Min.: Versuchsaufbau, Parameter & verwendete Röstung Ab 05:00 Min.: Test 1 – Standardsieb & Standarddusche (Maschine 1) Ab 08:05 Min.: Test 2 – Performancesieb & Standarddusche (Maschine 1) Ab 10:00 Min.: Test 3 – Standardsieb & Performancedusche (Maschine 2) Ab 12:55 Min.: Test 4 – Performancesieb & Performancedusche (Maschine 2) Ab 15:15 Min.: Analyse der Ergebnisse Ab 18:30 Min.: Bonustest: Performancesieb & -dusche mit großer Mühle

Zusammenfassung „Wir lernen selbst jedes Mal viel dazu!“ – Mit diesem Satz beschreiben Michael und Tom nicht nur die eigene Erwartungshaltung an die heutige Folge, sondern auch ihre große Motivation in Bezug auf das Projekt KaffeeKOMPASS allgemein. Im heutigen Test möchten die beiden herausfinden, welchen Einfluss der Einsatz von Performancesieben und -duschen gegenüber den ursprünglich verbauten Standardteilen hat. Getestet wird auf zwei ECM-Synchronika-Maschinen, als Performace-Gadgets kommen Siebe und Duschen von IMS zum Einsatz. Nach und nach werden die verschiedenen Kombinationen in der Praxis ausprobiert und die jeweiligen Endprodukte ausführlich unter die Lupe genommen – mit wirklich beeindruckenden Ergebnissen. On Top gibt es in dieser Folge auch jede Menge Zusatzinfos zu den Performancegadgets, wie z.B. dem Handling beim Tausch oder den Kosten. Wir wünschen viel Spaß beim Zuhören!

Mehr dazu und zu allen anderen Themen und Details rund um das schwarze Gold in den spannenden Folgen des KaffeeKOMPASS-Podcasts!

Hier geht´s zur Seite von Hommel Kaffeesysteme: https://www.hommel-kaffeesysteme.de/

Auf Instagram findet ihr Bilder zu jeder Folge: https://www.instagram.com/kaffeekompass_podcast/